五一假期，"烧烤"一词在各大社交平台的搜索量暴增500%。不管是外出旅游还是留守在家，烧烤都成为了五一假期的"标配"活动。
一位美食博主发起的"中国烧烤地图"话题，在短短两天内获得了超过2亿的阅读量。网友们纷纷为自己的家乡烧烤"站台"，一场没有硝烟的烧烤江湖争霸战就此打响。
东北烧烤以其"万物皆可烤"的豪迈风格率先出招。锦州烧烤、齐齐哈尔烤肉、哈尔滨烤冷面，每一样都让人垂涎三尺。东北网友放话："在烧烤这件事上，东北人没输过。"
新疆烧烤表示不服。馕坑肉、红柳烤肉、烤羊排，新疆烧烤自带异域风情和浓郁的孜然香气，让无数人隔着屏幕流口水。一位新疆网友骄傲地写道："新疆的羊，天下第一；新疆的烤肉，不接受反驳。"
广东烧烤则走精致路线。湛江生蚝、潮汕牛肉烤串、广式蜜汁烤翅，讲究的是食材本味和火候把控。广东网友淡定表示："我们不争第一，我们是烧烤里的米其林。"
去年爆火的淄博烧烤今年依然热度不减，"小饼卷肉"的吃法已经成为了全国烧烤界的通用吃法。而四川烧烤、云南烧烤、湖南烧烤等各地方流派也都在这场讨论中各显神通。
有网友总结道："中国人的五一，一半在路上堵车，一半在烧烤摊前排队。"这句话虽然扎心，但也说明了一件事——烧烤，早已不仅仅是一种食物，而是一种生活方式和社交方式。